صنعت هتلداری به عنوان بزرگترین زیرمجموعه صنعت گردشگری، با مصرف مقادیر قابل توجه انرژی، آب و محصولات غیرقابل بازیافت، یکی از بزرگترین آلایندهها در میان صنایع خدماتی است. به نقل از ژورنالهای معتبر علمی Elsevier همچونSustainable Futures و Cleaner Production در سالهای چکیده کامل
صنعت هتلداری به عنوان بزرگترین زیرمجموعه صنعت گردشگری، با مصرف مقادیر قابل توجه انرژی، آب و محصولات غیرقابل بازیافت، یکی از بزرگترین آلایندهها در میان صنایع خدماتی است. به نقل از ژورنالهای معتبر علمی Elsevier همچونSustainable Futures و Cleaner Production در سالهای 2022 و 2023، تأثیرات منفی زیستمحیطی کاربریهای اقامتی بیشتر از ساختمانهایی با کاربری متفاوت در همان اندازه و مقیاس میباشد. از سویی کاربری اقامتی در شهر زائرپذیر مشهد یکی از مهمترین کاربریها بوده که رتبه اول در کل کشور میباشد. بیشک رویکرد استفاده بهینه و صرفهجویی در مصرف انرژی، در این صنعت بسیار قابل تأمل است. لذا این مقاله با هدف بهبود کیفیت ساختوساز و کاهش مصرف منابع و انرژی و با استفاده از روش توصیفی- تحلیلی به دنبال تحلیل وضعیت کاربری اقامتی در سه بخش هتلها، هتل آپارتمانها و مهمانپذیرها بر اساس سامانه ارزیابی بینالمللی ساختمان سبز میباشد. جامعه آماری این تحقیق تمامی کاربریهای اقامتی شهر مشهد و حجم نمونه با روش نمونهگیری خوشهای تعداد 169 اقامتگاه در سه بخش ذکر شده است. برای ارزیابی شاخصهای ساختمان سبز از سامانه ارزیابی بینالمللی LEED استفاده شده است. بر اساس یافتههای این پژوهش وضعیت کاربریهای اقامتی، نشان دهنده ضعفهای بسیاری است که میتواند از مراحل اولیه طراحی تا ساخت و سپس اجرا مورد ریشهیابی قرار گیرد. نتایج نشان داد که بناهای مورد مطالعه از شاخصهای اصول توسعه پایدار زیست محیطی بهرهای نبرده و ساختمانهایی با مصرف انرژی و آب بالا هستند و هیچ کدام حداقل امتیاز موردنیاز جهت دریافت گواهینامه LEED (40 امتیاز) را کسب ننمودهاند. در نهایت راهکارهای کاربردی در جهت رفع مشکلات بهینهسازی مصرف انرژی در کاربری اقامتی شهر مشهد ارائه شده است.
پرونده مقاله